Coklat Panas nan Nikmat

mmmm , siapa yang tak suka coklat , makanan yang membuat badan jadi fresh dan selalu membuat senang para penikmatnya . Kini coklat tak hanya jadi makanan , tetapi bisa juga menjadi minuman ,yaitu Hot Chocolate atau Coklat Panas . Minuman ini cocok untuk cuaca penghujan seperti sekarang ini . 

Cara Membuat 'Hot Chocolate' :

Bahan-bahan:

1/2 cup coklat bubuk (Cocoa Powder)
6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
7 sdt tepung maizena
1/2 cangkir air putih
1 liter susu cair

Cara membuat:

1. Campurkan coklat bubuk dan gula ke dalam panci berukuran sedang.

2. Larutkan tepung maizena menggunakan air putih kemudian masukkan larutan tepung maizena tersebut kedalam campuran coklat dan gula. Aduk-aduk agar tercampur rata. Panaskan dengan api kecil. ( jangan kebesaran , nanti hangus , gajadi coklat panasnya ,heheheh )

3. Tambahkan susu cair sambil diaduk perlahan sampai mendidih. Biarkan coklat mendidih hingga kurang lebih 10 menit, aduk-aduk hingga campuran coklat mengental, mengkilap dan menjadi lembut. Angkat dan hidangkan , hmmmm...

*Untuk tampilan lebih cantik, hiasi dengan whipped cream, batang kayu manis,  dengan serbuk coklat. Hidangkan panas-panas.*

Porsi untuk 6 cangkir.